Unos 300 escolares de 5º de Primaria, de todos los centros educativos de Tomares han asistido hoy miércoles, 13 de noviembre, a la Conferencia sobre Nutrición Saludable que ha ofrecido la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), en el Auditorio Municipal Rafael de León. Actividad organizada por el Ayuntamiento de Tomares y la AECC, en colaboración con los centros educativos, con el objetivo de enseñar a los niños desde edades tempranas la importancia de llevar hábitos saludables para disfrutar de una vida sana en la infancia y en la edad adulta, y de seguir una alimentación sana basada en la dieta mediterránea, para no contraer enfermedades y prevenir el cáncer.
La conferencia, que ha sido ofrecida por la doctora Lola Torres, médico de la AECC, ha contado con la concejal de Deporte, Educación, Presidencia, Atención al Ciudadano, Administración General, Nuevas Tecnologías y Protección Civil del Ayuntamiento de Tomares, Gema Sánchez-Barriga de La Fuente, así como de la presidenta de la AECC en Tomares, Concha Rodríguez Herrera.
De forma divertida e interactiva, los pequeños, que han estado muy atentos y participativos, han aprendido lo importante que es llevar una nutrición sana, hacer deporte, cuáles son los nutrientes protectores del cáncer, evitar en lo posible el azúcar, la bollería y la comida procesada, o cómo deber ser el plato equilibrado (50% de frutas y verduras; 16 % legumbres y cereales integrales; 16% de proteínas como el huevo, lácteos, pescados y carnes magras; y 16% grasas buenas como el aceite de oliva extra virgen, el aguacate, las semillas o los frutos secos crudos).
Interesante charla en la que los escolares también han aprendido cuestiones prácticas como observar las etiquetas con los ingredientes de los productos antes de comprarlos; que no pasa nada si un día comen pizza o hamburguesa; y que se animen a probar las verduras. También se ha entregado a los padres una Guía Didáctica sobre Alimentación Saludable, a quienes se han dado consejos y trucos para cocinar sano, con menos azúcar y evitar los procesados (camuflar la verdura en forma de purés, hacer la base de pizza con coliflor, hacer pasteles caseros con poca azúcar, etc.).
Más información, aquí: https://cancer-code-europe.iarc.fr/index.php/es/doce-formas/alimentacion/506-healthy-diet
