Organiza la Asociación Plaza del Sol de Mairena del Alcor
El Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’ celebra ya su XIV Edición
El XIV Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’ lo organiza la Asociación de Vecinos Plaza del Sol de Mairena del Alcor, en el Centro Cívico Federico García Lorca con la colaboración del Ayuntamiento de Mairena del Alcor, de la Hermandad de la Vera Cruz y distintos patrocinadores y se celebra el próximo 20 de octubre.
El delegado del Gobierno andaluz en Sevilla ha subrayado la relevancia de un sector tan esencial para el despegue económico de la provincia de Sevilla. “De hecho -continuó Ricardo Sánchez- el año pasado, el 2023, la provincia de Sevilla fue récord de ventas en exportaciones de aceituna de mesa con casi 442 millones de euros, lo que supuso una subida del 6,1% y un 70% del total que exportó Andalucía”. Estas cifras demuestran también la repercusión y la trascendencia que supone la aceituna de mesa para todos los sevillanos.
El delegado del Gobierno de la Junta ha agradecido a todos aquellos que promocionan, potencian y proyectan “uno de nuestros productos más universales y que, además, lo trasladan de generación a generación, con actos como este concurso”. “Desde la Junta de Andalucía nos sentirnos orgullosos de que se continúen estas tradiciones y que nuestros municipios sigan fomentando su cultura, su producción y su consumo”.
Ricardo Sánchez ha señalado que el Gobierno andaluz que preside Juanma Moreno, consciente de esta realidad, desarrolló la primera Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar, que constituye el primer documento estratégico de la Junta de Andalucía dedicado a este importante sector económico andaluz.
Por otro lado, el alcalde del municipio, Juanma López, ha subrayado que “todos tenemos en la memoria a nuestros mayores, preparando las aceitunas para aliñarlas y no entenderíamos nuestras mesas sin unas buenas aceitunas aliñá”.
“Hoy en día -continuó el alcalde- la tradición se une a la tecnología, pero no está de más sacar del cajón nuestras recetas tradicionales en torno a este manjar. Por ello, tenemos que continuar en esta línea, en seguir apoyando y fomentando nuestras costumbres para que no se queden en el olvido.” “De ahí a que os invite a este cita y que participéis en el concurso presentando vuestras aceitunas aliñá o como jurado, probando los diferentes tipos de aceitunas. Resaltar también la labor que hace esta asociación por la organización de este concurso, que cuenta con la colaboración de la hermandad de la Vera-Cruz y la suma de más de 45 empresas de la comarca. Un concurso solidario dirigido a fines sociales".
Por su parte, el presidente de la Asociación de Vecinos Plaza del Sol, Manuel González, ha subrayado que las aceitunas es un producto muy típico de la Comarca de Los Alcores y “hemos querido crear tradición y conservar nuestras raíces, a la vez que ofrecer ilusión y un bonito fin de semana de convivencia entre todos nuestros vecinos”.
