Participan 20 establecimientos
Bormujos celebra la I Ruta de la Tapa para “poner en valor” la gastronomía y la hostelería local
Tal y como explicaba a aljarafeymas.com el delegado Luis Galve “los hosteleros del municipio han aportado ideas junto con el Ayuntamiento”, por lo que están convencidos de que “la Ruta va a resultar un éxito y tendrá una gran aceptación”.
Se contará con un tren gratuito que recorrerá los diferentes establecimientos participantes y la gente se podrá subir y bajar cuando desee. En los establecimientos habrá vinilos y una placa conmemorativa en los de los hosteleros ganadores.
Además, se pone a disposición de los consumidores un “Tapaporte” con todos los participantes, que podrán recoger en cada uno de esos establecimientos, y que deberán ir sellando conforme vayan probando las tapas del concurso.
Participan un total de diecinueve bares y uno de copas que no opta al premio. Cada establecimiento se presenta al concurso con una tapa concreta, que será la que el consumidor vote y tendrá un precio fijo de 3€ sin bebida.
Habrá dos tipos de premios. Por un lado, estará el jurado profesional que dará premios a las tapas de autor. Se han establecido tres premios que estarán dotados económicamente con 1.500, 1.000 y 500 €, respectivamente.
Por otro lado, serán los consumidores quienes, por votación popular, con el “Tapaporte” escojan las mejores tapas. Habrá 1.000 € de premio a la tapa más popular valorada por el público y se hará un sorteo de bonos entre los participantes con más sellos para gastar en otros negocios de Bormujos que no sean de restauración, “con el fin de beneficiar también al resto de empresas de la localidad”, explica Galve.
Los premios se entregarán el 1 de diciembre en una gala especial.
