Para celebrar la Semana de Andalucía
Organizado el I Concurso de guisos típicos de Benacazón para “recuperar las recetas de nuestros padres y abuelos”
Podrán participar todos los aficionados y amantes de la cocina empadronados en Benacazón, sin importar la edad, destacando que, al tratarse de un concurso amateur, queda excluida la participación de cocineros/as profesionales. Se valorarán principalmente el carácter tradicional del guiso, la dificultad en su elaboración, su presentación, el gusto y el aroma, estableciéndose para los ganadores los siguientes Premios:
1er. Premio al Mejor Guiso……………….OLLA DE 6 L. MAGEFESA
2º Premio al Mejor Guiso…………………SARTÉN INDUBASIC 24 CMS
3º Premio al Mejor Guiso…………………PAELLERA INOX. ECO 42 CMS.
Plazo de inscripción
Los participantes interesados deberán presentar su Solicitud en el Ayuntamiento de Benacazón hasta el Viernes 18 de febrero, en horario de 09:00 a 14:00 horas, detallando el nombre, apellidos y domicilio del participante, así como la receta o recetas de los platos que presenten al Concurso.
El Concurso se desarrollará en un acto público el Sábado día 19 de Febrero de 2022 a las 12:30 horas en el Patio de la Casa Palacio, por lo que los guisos deberán estar entregados antes de las 12:30, cuando el Jurado procederá a la calificación.
Degustación
Posteriormente, los asistentes podrán desgustar los guisos presentados a concurso, además de otros productos caseros y típicos de Benacazón.
Bases
