El olivo como marca identitaria
La I Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano se celebra en Guadalcanal
Se trata, tal como se ha informado hoy, de “una ocasión imprescindible para descubrir, conocer y disfrutar de primera mano del aceite de oliva genuino de esta comarca sevillana” y que Guadalcanal se convierta en la ‘capital del Virgen Extra’, con un evento dedicado a celebrar y promover la cultura del aceite de oliva virgen extra, uno de los productos más representativos de la provincia de Sevilla y de Andalucía.
A lo largo de los tres días de la Feria, se sucederán también actividades que inciden en el ocio, la historia y la cultura de una tierra que tiene en el olivo y en el aceite una característica marca identitaria y, al mismo tiempo, un importante motor económico. Actividades para el público infantil y juvenil, así como propuestas de interés para las personas más mayores.
El viernes 15, la jornada comienza a las 12 horas, con la inauguración oficial en el Recinto Ferial de El Coso, donde se han instalado los diferentes stands dedicados al AOVE temprano. A las 13 horas, arrancará la Ruta de la Tapa del AOVE en los bares guadalcanelenses, una experiencia gastronómica para disfrutar de diferentes creaciones culinarias con este producto como protagonista.
PROGRAMACIÓN DE LA FERIA
VIERNES, 15
-17:00: Juegos populares para niños de 10 a 12 años. Lugar: Recinto ferial de El Coso.
Gimkhana del AOVE. Edad de 12 a 14 años. Lugar: Recinto ferial de El Coso.
Merienda molinera para los mayores. Amenizado grupo musical local, Farándula. Inscripción: Ayuntamiento del lunes 11 a jueves 14 de noviembre.
-17:30: Ponencia ‘Evolución histórica del olivar en Guadalcanal: La producción de aceitunas y su transformación en aceite?. Ponente: Alberto Bernabé Salgueiro. Doctor en Antropología Social y Cultural. Lugar: Cine-Teatro Municipal.
-18:30: Mesa Redonda. ‘La situación y el mercado actual del aceite de oliva’. Intervienen presidentes y directivos de almazaras de la comarca. Lugar: Cine-Teatro Municipal.
-19:30: Proyección del documental, ‘Pico Limón, la esencia de Guadalcanal’. Lugar: Cine- Teatro Municipal.
SÁBADO, 16
-08:30: Desayuno molinero, Sierra de Guadalcanal. Lugar: Recinto Ferial El Coso.
-09:30: Ruta senderista de patrimonio olivarero de Guadalcanal. Salida: Recinto ferial El Coso.
-11:30: Ponencia. ‘La importancia del AOVE en la dieta y sus beneficios para la salud. ¿Cómo diferenciar un buen Virgen Extra?. AOVE y dieta mediterránea’. Ponente: Antonio Barrera Trancoso. Médico de familia. Ponente: Amalia Barrera Yanes. Licencia en Farmacia y Graduada en Dietética y Nutrición. Lugar: Cine-Teatro Municipal.
-12:30: Proyección documental. ‘Pico Limón, la esencia de Guadalcanal’.
-13:00: Cata de aceite para todos los públicos. Lugar: Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián.
-13:00: Ruta de la tapa en bares de la localidad.
-14:30: Degustación de migas y mosto. Lugar: Caseta Municipal. Recinto ferial El Coso.
-17:00: Actuación grupo musical local, Farándula. Lugar: Caseta Municipal. Recinto ferial El Coso.
DOMINGO, 17
-11:00: Catas de aceite para el público en general. Lugar: Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián.
-11:00: Taller de fabricación de Jabones de Castilla con aceite de oliva. Lugar: Caseta Municipal. Recinto ferial El Coso. Inscripción: Ayuntamiento del lunes 11 a jueves 14 de noviembre. Plaza limitadas.
-12:00: Exposición de jabones. Lugar: Caseta Municipal. Recinto ferial El Coso.
-12:00: Concurso de aderezo de aceitunas Pico Limón, inscripciones hasta el viernes 15 de noviembre. Lugar: Caseta Municipal. Recinto ferial El Coso. Bases concurso e inscripción en Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián.
-16:00: DJ Mayero. Lugar: Caseta Municipal. Recinto ferial El Coso.
-17:00: Entrega de premios diversos y de la Ruta de la tapa. (Caseta Municipal)
