La XVI edición se celebrará del 16 al 19 de mayo
GANATUR reúne en Constantina lo mejor del sector ganadero, agroalimentario y turístico de la comarca
Al acto han asistido también el presidente de la Asociación de Empresarios de Constantina, Jaime Tornay, el veterinario de la Muestra, Juan Miguel Mejías, así como miembros de la Corporación municipal.
La delegada de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Sevilla, Isabel Solís, ha resaltado que GANATUR se ha convertido en la muestra ganadera de referencia de la provincia de Sevilla. “La comarca de la Sierra Morena, en la que se asientan las mejores dehesas, tiene en las producciones ganaderas extensivas el motor de su economía. Esta muestra es una gran oportunidad para exponer lo mejor de la gastronomía, artesanía, y productos típicos de Constantina y de su comarca”.
Por su parte, la delegada territorial de Cultura, Turismo, y Deporte de la Junta de Andalucía en Sevilla, Carmen Ortiz, ha destacado la importancia que para el sector y la economía de la comarca tiene una feria de estas características, de turismo de interior, un segmento que reúne cultura, deporte, patrimonio, gastronomía y naturaleza, entre otros valores.
Carmen Ortiz, ha subrayado que GANATUR cuenta con una oferta turística muy importante que el público sabe apreciar, un paraíso interior que se conforma de acervo cultural, identidad, gastronomía y naturaleza.
Por su parte, el alcalde del municipio de Constantina, Rubén Rivera, ha señalado que GANATUR reunirá, otra edición más, lo mejor del sector ganadero, agroalimentario y turístico de la zona, sectores primordiales para la dinamización económica local y comarcal de nuestra zona rural, además de suponer un escaparate para un conjunto completo que aúna ganado autóctono y productos típicos gastronómicos y artesanales de calidad de toda la comarca.
El alcalde ha explicado que “GANATUR pretende volver a convertir a Constantina en el referente ganadero de la comarca, reuniendo las mejores razas autóctonas y las mejores ganaderías de nuestra zona". El edil agradece a ganaderos, organismos y empresas privadas que han mostrado, un año más, su apoyo incondicional por esta muestra.
Entre las actividades a destacar de esta edición de este 2024, la Muestra ‘GANATUR’ de Constantina cuenta con un concurso territorial de doma vaquera; con espectáculos y demostraciones en pista; una exposición de ganado selecto en la plaza de toros; exhibiciones de pela de oveja y otras faenas agrarias y ganaderas tradicionales, así como con conferencias y jornadas técnicas, habilitando para la ocasión una zona de stands en el Paseo de la Alameda con exposición comercial.
