• El tercer sábado de cada mes se fomenta el consumo de productos ecológicos de la comarca

• La iniciativa supone una oferta saludable y el impulso al empleo rural


El Ayuntamiento de Bormujos ha ratificado hoy su apoyo a los agricultores de la comarca del Aljarafe y la provincia de Sevilla, con la firma del convenio de colaboración con La Regüerta Ecológica y la Unión de Agricultores y ganaderos de Sevilla (COAG-Sevilla), para la organización del Mercado Agroecológico del Aljarafe.

El acuerdo ha sido ratificado por la alcaldesa, Lola Romero; el secretario provincial de COAG Sevilla, Ramón García Martín y la presidenta de la Regüerta Ecológica del Aljarafe, Mercedes Santaella Domínguez, con presencia del delegado de Comercio, Desarrollo Local y Emprendimiento, Valentín Ayesa.

El mercado agroecológico se celebra en el Parque Municipal de Rafael de Cózar el tercer sábado de cada mes, en horario de 10:00 a 14:00 horas, con el objetivo de fomentar el consumo de productos ecológicos y locales. Además de incidir en los beneficios para la salud de este tipo de productos, se pretende desde el Ayuntamiento apoyar a los productores de la zona, potenciar la agroecología y el consumo responsable, factores que forman parte de su estrategia de desarrollo local, así como el fomento de nuevas iniciativas y propuestas.

En los últimos meses se ha dado además un impulso a esta iniciativa, en la que participan unos 15 puestos que ofrecen hortalizas, frutas, verduras, pan, miel, aceites, vinos, cervezas artesanas y otros productos enfocados a mejorar la alimentación, salud y calidad de vida. Los productos a la venta en el mercado son productos ecológicos certificados por terceros (certificación oficial) o avalados por un Sistema Participativo de Garantía (SPG). Además se incorporan productos locales clasificados como artesanales.

Los productores ecológicos y agricultores de distintas localidades que participan en el Mercado Agroecológico del Aljarafe han encontrado un apoyo municipal en Bormujos para su emprendimiento y una oportunidad con buenas expectativas de crecimiento.

El Mercado además cuenta con acciones formativas, actividades paralelas como talleres, música y se ha convertido en un espacio dinámico de intercambio de ideas y difusión de alternativas de producción y consumo.

Mañana sábado 17 de febrero se celebra una nueva edición del Mercado Agroecológico del Aljarafe en el Parque ‘Rafael de Cózar’, que incluye además una charla de Luis Reina y Livia Cruz de Greenpeace sobre 'Vertidos de lodos tóxicos al Guadalquivir’.
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