Actividad gratuita y de entrada libre

Cáritas Parroquial de San Juan organiza un taller de cocina de aprovechamiento

El viernes 11 de noviembre de 2022, a partir de las cinco de la tarde, en los salones parroquiales de San Juan Bautista, sitos en el Barrio Bajo de San Juan de Aznalfarache, tendrá lugar un taller de cocina de aprovechamiento, impartido por José Javier García Guil, técnico especialista en hostelería y turismo, y profesor en IES. La asistencia es libre y gratuita.

La cocina de aprovechamiento es una práctica que evita desperdiciar comida, aprovechando el sobrante de una receta para hacer otros platos. Su origen de remonta a épocas de escasez alimentaria, en la que no se podía prescindir de ningún ingrediente para poder poner algo en la mesa y continuar viviendo. Una manera responsable de utilizar los recursos, ahorrando dinero y evitando el derroche de productos.
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