Palomares del Río ha puesto el broche final a la III Ruta de la Tapa Mozárabe con la entrega oficial de premios a las mejores propuestas gastronómicas presentadas por los establecimientos participantes, en una edición que ha destacado por el gran ambiente, la alta participación y la calidad culinaria ofrecida durante once días de celebración.
La cita gastronómica, organizada en el municipio con el objetivo de promocionar la hostelería local y fomentar la participación vecinal y turística, ha vuelto a consolidar a Palomares del Río como uno de los referentes gastronómicos del Aljarafe gracias al trabajo y creatividad de bares y restaurantes participantes.
En cuanto a la categoría de Mejor Postre o Cóctel Palomareño, el galardón principal fue para Bar La Vaguada gracias a su creación “Pionono del Balmaris”. El segundo premio correspondió a Monoloco Shisha Club con “Dulce Oro Mozárabe”, y el tercer puesto fue para Bar La Cerca con su propuesta “Lingote de Toffee y Cacahuete con Miel”.
Durante el acto de clausura también se celebraron los tradicionales sorteos entre las personas participantes que completaron sus pasaportes oficiales de la ruta, una iniciativa que ha contribuido a dinamizar la participación ciudadana y el recorrido por los distintos establecimientos adheridos.
Desde el Ayuntamiento de Palomares del Río han querido agradecer la implicación de todos los negocios hosteleros, así como la respuesta de vecinos y visitantes que han respaldado esta tercera edición, consolidando la Ruta de la Tapa Mozárabe como una de las grandes citas gastronómicas del municipio.
