Con motivo de la celebración del Concurso de Recetas Caseras de Arroz
Rodríguez Hans visita en Isla Mayor las empresas Arrozúa y Emfacar
El objetivo de este concurso de cocina es poner en valor la gastronomía tradicional de los municipios marismeños sevillanos, a través de la promoción de recetas caseras de arroz, como elemento central. Una vez celebrado el concurso, se fomentará la incorporación de las recetas ganadoras a las cartas de los establecimientos de la comarca Guadalquivir-Doñana, adheridos a la marca Sabores de la Provincia de Sevilla.
Durante su estancia en el municipio, Rodríguez Hans, acompañado por el alcalde de la localidad, Juan Molero, ha visitado las empresas locales Arrozúa y Emfacar, ambas adheridas a “Sabores de la Provincia de Sevilla” y que han participado como coexpositoras en varias ferias agroalimentarias a las que asiste Prodetur para apoyar la comercialización de los productos adheridos a esta marca de la sociedad provincial.
Arrozúa, S.C.A. es una cooperativa andaluza dedicada al secado y almacenaje, elaboración, distribución y comercialización de arroz cáscara y blanco y está considerada la mayor de España en este sector. Por lo que respecta a Emfacar, se trata de una empresa familiar de más de 30 años de historia que centra sus actividades en la elaboración de productos de la pesca y la acuicultura con un fuerte compromiso con la calidad de sus productos y la satisfacción de sus consumidores.
